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Unsere typischen toskanischer Produkte: der Honig
 
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DER HONIG
 
Ingrandisci in finestra separata Dieser alte Nektar wird von den Bienen produziert und heute benutzt man als Aufbaukur, als Antibiotikum und als Süßstoff für Tee. Ideal auch zusammen mit verschidenen Käsesorten.
 

Während des Fertigungprozesses, wird den Honig nicht der Pasteurisation oder der Filterung unterzogen.

Nach dem Ernte, ist der Honig 10 Tage in Bütten erhalten, wegen des Dekantieren.
Später wird den Honig in Glas gefüllt.
Man kann Wachsteilchen finden, Ursache von einer naturalen Produktion.

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Es gibt verschidene Honigsorten: Akazie, Waldblumen…

Das hält sich weit von dem Licht;
das braucht kein Konservierungsmittel. Erntezeit: von Mai bis September.
Größe: 1 kg und ½ kg

Toscana agriturismo appartamento, fattoria con ristorante e piscina in provincia di Pisa
 
Azienda Agricola Bellavista Toscana: Via A. Moro 11 - 56030 Lajatico - Italien | Mob: +39.347.3094930
info@agriturismobellavistatoscana.com
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