LO SVEZZAMENTO AVICOLO
ieri, oggi e domani

Era il 1960 quando i coniugi Mario e Maria Fulceri iniziarono le loro prime pratiche di svezzamento avicolo. L'ubicazione geografica dell'Azienda agricola, tra le colline di Lajatico, la posizione ottimale per il clima e la natura incontaminata dei centri produttivi, favoriscono negli anni l'accrescimento dell'attività avicola.

Ma sopratutto la continua dedizione al lavoro, svolto con serietà e correttezza dalla famiglia
Fulceri, la cura per gli animali allevati, la sana alimentazione, l'igiene scrupoloso uniti all'evoluzione tecnologica degli impianti, favoriscono negli anni l'ampliamento della produzione avicola.

L'esperienza maturata dai coniugi Fulceri viene tramandata negli anni alla figlia Stefania, la quale fin da piccola segue i genitori in questa attività e che oggi conduce l'azienda avicola di famiglia con la collaborazione del marito e dei figli. I punti vendita dei prodotti a marchio Mario Fulceri sono oggi le migliori Agrarie della Toscana.

LA FAMIGLIA CRESCE ...
nasce una nuova azienda

Bellavista Toscana, è il nome dell'altra Azienda Agricola di famiglia con terreni coltivati ad oliveti e vigneti ed un complesso Agrituristico completamente ristrutturato, la cui gestione dal 2002 è affidata alla nipote dei coniugi Fulceri, Elisa, per la competenza del settore e la conoscenza delle lingue, e al genero Maurizio per la gestione della cantina e la vendita diretta di vini, olio e miele.

INFINE ...
per i palati più raffinati

L'agriturismo ha un piccolo ristorante in cui è possibile degustare alcune specialità tipiche della tradizione culinaria toscana, con prodotti che provengono in larga misura dalle Aziende di famiglia, tra le quali il cappone, la gallina e le zuppe di cereali condite con
olio extra vergine di oliva, accompagnati dagli ottimi vini IGT.
Il Ristorante è aperto al pubblico per eventi, come VinArte, o per particolari degustazioni dei prodotti delle aziende nei giorni di Natale e Pasqua.

La Famiglia Fulceri, su prenotazione, è lieta di farvi visitare le proprie Aziende nel periodo che và da Maggio a Ottobre di ogni anno.